2022/05/19 16:26
【材料】
・完熟バナナ 3本
・無塩バター 100g
・きび砂糖 120g
・卵 1個
☆薄力粉 80g
☆麹プロテインチョコ味 20g
☆ココアパウダー 20g
☆ベーキングパウダー 10g
【作り方】
① 型にクッキングシートを敷いておく。
バター・卵は室温に戻しておく。
バナナ２本はフォークで潰し、１本は縦半分に切る。
☆を合わせて振るっておく。
オーブンを180℃の予熱で温めておく。
② ボウルにバター・砂糖を入れて、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ、卵を加えてふわっとするまで混ぜる。
③ 潰したバナナを加えてゴムベラで混ぜ、☆を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
④ 型に流し入れ、縦半分に切ったバナナをトッピングする。
⑤ 180℃のオーブンで40分焼く。
（20分くらいで様子を見て、表面が焦げそうだったらアルミホイルをかぶせる）
