Protein Recipes　

【材料】（２人分）

・サツマイモ　　　　　　　　　1/2本（約120g）

・玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/4個（約60g）

・麹プロテイン黒蜜きなこ味　　20g

・牛乳　　　　　　　　　　　　200ml

・水　　　　　　　　　　　　　200ml

・コンソメ　　　　　　　　　　小さじ1

・オリーブオイル　　　　　　　小さじ1

・塩　　　　　　　　　　　　　少々

・ブラックペッパー　　　　　　少々

【作り方】

①　サツマイモは皮をむき、1cm幅のイチョウ切りにして水にさらす。

　　玉ねぎは繊維を断ち切る薄切りにする。

②　鍋にオリーブオイルを入れサツマイモ・玉ねぎを炒める。

　　しんなりしたら水・コンソメを加え中火で加熱し、一煮立ちしたら弱火で10分加熱する。

③　②を冷ましてミキサーで撹拌する。

④　③に牛乳・麹プロテインを加えて混ぜながら温め直し、塩・ブラックペッパーで味を整える。