2022/05/19 16:26
【材料】
・牛乳 200g
・麹プロテイン黒蜜きなこ味 20g
・低糖質甘味料(ラカントなど) 大さじ1
・ゼラチン 3g
・冷水 小さじ1
・黒蜜(お好みで) 適量
【作り方】
① ゼラチンを冷水でふやかしておく。
② 鍋に牛乳の半量・低糖質甘味料を入れ、沸騰直前まで温める。
③ 火を止めてゼラチンを加え溶けるまで混ぜる。
④ 麹プロテイン・残りの牛乳を加えて混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
⑤ 固まったら、お好みで黒蜜をかける。